Officina Alimentare Partenopea

Officina Alimentare Partenopea

Officina Alimentare Partenopea

For' ò mar, nasce nella cornice di Via Partenope, lungo la strada dei ristoranti di mare. Da qui il nome "FOROMAR".
Il brand nasce da una filosofia di elaborazione della cucina partenopea, distinguendosi dagli altri competitor proprio per questo.
Infatti i due ideatori del marchio: Vincenzo Capasso e Fabio, hanno cercato di presentare ai propri clienti, riuscendoci, un menù dalle pietanze classiche ma dai gusti innovativi, che cerca di utilizzare soltanto prodotti di stagione e pescato di giorno. L'officina Alimentare Partenopea è quindi un ristorante dove tradizione ed innovazione si sposano sul lungo mare di Napoli, dove Il gusto incontra tutti gli altri sensi, una vera e propria esperienza sensoriale.

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La Nuova Tradizione

Nasce per farvi scoprire una cucina strettamente legata al territorio ed alle sue eccellenze gastronomiche, rivisitando ogni singolo
piatto per riscoprire la genuinità degli alimenti ed esaltandone le peculiarità. Vi vogliamo accompagnare in
un’esperienza di sapori e profumi che hanno fatto di Napoli vetrina culinaria famosa nel mondo.

Menù Partenopea

è un percorso gastronomico che ti permette di gustare quattro pietanze a piatto tra antipasto, primo, secondo e dolce, tutte eccellenze del nostro territorio, legate alla cucina classica partenopea.

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Menù dell’Officina

è un percorso gastronomico che ti permette di gustare quattro pietanze a piatto tra antipasto, primo, secondo e dolce, il tutto al profumo di mare.Lasciatevi guidare in un’esperienza unica.

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